EU-Risikobewertung
Die Europäische Union führt Risikobewertungen durch, um sicherzustellen, dass Lebensmittel und andere Produkte, die in der EU verkauft werden, keine negativen Einflüsse auf die Gesundheit der Verbraucher haben.
Im Bereich der Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit gibt es eigene EU-Behörden (EFSA – European Food Safety Authority, EMEA – European Medicines Agency). In den Bereichen Konsumgüter, Gesundheit und Umweltrisiken und Neuauftretende und neu identifizierte Gesundheitsrisiken werden Ausschüsse mit unabhängigen Wissenschaftlern eingesetzt, die der EU-Kommission Gutachten liefern, auf deren Grundlage über weitere Vorgehensweisen entschieden wird.